Salată de castraveți, roșii și ardei kapia

      Mod de preparare

• Spalam castravetii, rosiile si ardeii, castravetii cornisor (de gradina) îi curatam de coaja cei fabio nu este nevoie (au coaja mai subtire) ii taiem felii si ii punem intr-un bol. La fel si rosiile, daca folosim rosii cherry le taiem sferturi. Ardeii îi taiem fasii potrivit de inguste. Amestecam toate ingredientele din bol.

• Intr-un pahar sau cana punem otetul si apa in cantitati egale, aproximativ 50/50 ml, adaugam 1/2 lingurita zahar si 1/2 lingurita sare. Amestecam pana se topeste sarea si zaharul.

• Cand ingredientele pentru dressing s-au omogenizat le turnam peste salata, amestecam usor si salata e gata.