Orez cu lapte - mic dejun pentru ”pitici”

    Mod de preparare

• Într-o crăticioară de 2 l, punem la fiert 1 litru de paă iar când apa dă în clocot adăugăm orezul. lăsăm la fiert la foc mediu 5-8 minute după care, îi punem intr-o sită să se scurgă de apa în care a fiert. (nu clătim)

• Separat punem laptele la fiert, iar când incepe să fiarbă adăugăm orezul care intre timp s-a scurs de apă. 

• Adăugăm un praf de sare, 2 linguri de zahăr, un plic de zahăr vanilat, reducem focul la mediu spre mic si îl lăsăm să fiarbă 15-20 minute. Amestecăm din când în când să nu se lipească.

• După ce a fiert acesta poate fi pus în boluri, presărăm scorțisoară (care este si pe placul celor mici) și poate fi servit. După preferință mai puteți adăuga fructe confiate sau alte arome.

• Să aveți poftă !