Chipsuri de bacon (piept de porc)

       Mod de preparare

• Tapetam o tavă cu hârtie de copt, așezăm fâșiile de bacon (trebuie sa fie foarte subțiri) și le dăm la cuptor 10 minute la 160-170 °C până devin crocante.

•  După 10 minute, scoatem tava, ungem feliile de bacon cu sirop de artar si le dam din nou la cuptor pentru inca 5 minute. 

• De fapt nu vrem să le prăjim ci doar să le uscam si sa caramelizăm stratul de sirop de arțar, ca să devină crocante și delicioase.

• Le scoatem pe prosoape absorbante, le lăsăm să se răcească (răcindu-se ele devin crocante). Sunt gata de a fi servite și sunt foarte delicioase.

• Pot fi consumate ca:

• cipsuri intregi la aperitiv

• cipsuri intregi sau mărunțite la o salată de cartofi

• cipsuri mărunțite peste ouă ochiuri

• cipsuri lângă un mușchiuleț la grill pentru aspect și savoare, etc.

• Să aveți poftă !