Preparate de post

Ştim cu toţii că alimentaţia sănătoasă înseamnă un aport crescut de proteine, fibre, vitamine şi antioxidanţi. O perioadă din an în care ții post doar cu alimente vegetale reprezintă o ocazie excelentă pentru detoxifierea naturală a organismului, când acesta scapă de grăsimi şi ia o pauză bine-meritată de la mesele copioase şi consistente.

Iahnie de fasole roșie și albă

Stim cu toții că alimentația sănătoasă inseamnă un aport crescut de proteine, fibre, vitamine și antioxidanți.

Ardei umpluți cu orez

Vă propun o retetă de post - simplu de preparat, savuroasă si sațioasă. Este o retetă versatilă și poate fi imbunatațită și cu alte legume.

Tocatiță de cartofi si salată asortată

Această rețetă de mâncare de cartofi, simplă și rapidă, este perfectă pentru a fi consumată in orice anotimp, lângă o salată, dar și pe post de garnitură la o friptură.

Tagliatelle cu ciuperci, ceapă caramelizată și sos pesto

Această rețetă aduce împreună ingrediente simple, dar pline de savoare. Pastele tagliatelle, cu textura lor fină și ușor elastică, se îmbină perfect cu ciupercile sotate, iar dulceața subtilă a cepei caramelizate completează perfect combinația. Sosul pesto, cu aromele sale proaspete de busuic adaugă o notă intensă de prospețime și savoare. Această reșetă este ușor de preparat, dar cu un rezultat spectaculos, fiind ideală pentru un prânz sau o cină rapidă și plină de gust.

Pilaf de orez cu urzici

Pilaful de orez cu urzici este o rețetă tradițională, simplă și sănătoasă, Această mâncare se prepară rapid, având ca ingredient principal orezul, care se fierbe cu urzici proaspete, ulei și diverse ierburi aromatice. Urzicile nu doar că dau un gust proaspăt și un colorit verde vibrant pilafului, dar aduc și o serie de beneficii pentru sănătate, fiind un aliat excelent pentru detoxifiere și îmbunătățirea circulației. Poate fi servit atât ca fel principal, cât și ca garnitură, fiind o opțiune perfectă pentru o masă vegetariană sau pentru un prânz ușor, dar hrănitor.”

Ciulama de ciuperci - preparat de post

Bucurați-vă de o ciulama de ciuperci de post, preparată cu grijă din ciuperci, îmbogățită cu mirodenii naturale. Această rețetă delicioasă și reconfortantă este o alegere ideală pentru o masă gustoasă și hrănitoare, chiar și fără produse de origine animală."

Parppandelle cu dovlecei, ciuperci și porumb dulce

Papardellele cu ciuperci sunt o rețetă simplă și gustoasă, ideală pentru zilele în care dorești o masă ușoară. Fără produse de origine animală, acest preparat poate fi servit atât ca fel principal într-o zi de post, cât și ca o opțiune vegetariană într-o masă de weekend. Este o rețetă rapidă, sănătoasă și extrem de versatilă, care poate fi adaptată în funcție de preferințele tale sau de ingredientele disponibile

Ciorbă de legume

Supa de legume este o rețetă versatilă, care se prepară in funcție de sezon și care este o rețeta simplă și rapidă care este gata in 20 de minute.

Ghebe tocate trase la tigaie

Tocanita de ghebe este una dintre preferatele mele in acest sezon, al ciupercilor. Este gustoasă, se prepară rapid si merge de minune alături de o mămăligută caldă.

Paste cu legume (rețetă de post)

Fie că ne dorim o rețetă de post rapidă și delicioasă sau pur și simplu vrem paste cu legume, aceasta este o variantă sănătoasă și sățioasă de prânz sau cină pentru întreaga familie.

Orez cu legume

O rețetă ideală pentru atunci când dorești o mâncare rapidă este rețeta de orez cu legume. Nu doar că este rapidă, dar este și simplă și foarte hrănitoare.

Supă de legume

Această supă de legume este un preparat sănătos și savuros, perfect pentru a adăuga un strop de prospețime și vitalitate mesei tale. Este o rețetă clasică, plină de nutrienți, ce combină legume proaspete, gătite pentru a crea un preparat ușor, dar hrănitor. Ideală pentru o masă rapidă sau o seară reconfortantă, supa conține morcovi, cartofi, țelină, ceapă și dovlecei, toate fiind fierte împreună pentru a lăsa aromele să se amestece. Poți adăuga verdeață proaspătă, cum ar fi pătrunjel, pentru un plus de savoare.

Salată de vinete - preparat de post

Salata de vinete este unul dintre cele mai apreciate preparate in sezonul cald. Aroma intensă a vinetelor proaspăt coapte, accentuată de alte ingrediente aromatice, precum ceapa si usturoiul, dau acestei salate locul pe care îl merită in bucătărie.