Salată aperitiv de avocado cu mango și legume
Salată aperitiv de avocado cu mango și legume
Ingrediente:
un avocado
un mango
o ceapă roșie medie
1/2 ardei gras roșu
1/2 ardei gras verde
1/2 ardei gras galben
100 g frunze de spanac
1/2 conservă fasole roșie
1/2 castravete fabio
Dressing
50 ml ulei de măsline
sucuș de la 1/2 lime
sare
piper
Tăiem toate ingredientele de mai sus fâșii sau cubulețe în functie de preferințele fiecăruia. Pentru un gust echilibrat canitățile componentelor ar trebui să fie cât și decât egale😉
Intr-un pahar punem toate ingredientele pentru dressing și amestecăm până sarea și zahărul s-au topit.
Adăugăm dressingul peste legume și fructe, lăsăm 5-10 minute să-și imprumute gusturile și servim. Obținem o salată nu doar foarte gustoasă dar și foarte hrănitoare.
Să aveți poftă !