Păine cu Camembert, Cedar și brănză maturată

    Mod de preparare

• Cumpărăm o pâine rotundă de mărime mică sau medie (în functie de câte persoane sunt la masă)

• Taiem painea pe pe mijloc (o scobim), după care tăiem pe margini, astfel incat sa obtinem niste cuburi sau dreptunghiuri . Avem grija sa nu taiem pana jos si painea sa isi sustina in continuare forma.

• Folosim o cutie de brânză Camembert de 250 g, indepărtam ambalajul. Brânza maturată și Ceder o dăm pe răzătoare

• În pâinea scobită, punem câteva picături de ulei de măsline și primul strat de brânză, adică iîn acest caz brânza maturată. Adăugăm stratul al doilea cu brânză Cedar si deasupra asezăm brânza Camembet nu înainte de a cresta suprafața sub formă de cubulețe.

• Peste pâine (pe margine) stropim cu ulei de măsline, iar brânza Camembert o stropim cu o linguriță de miere. Putem adăuga câțiva mieji de nucă (optional)😉

• Poate fi făcută doar cu brânză Camembert, dar pentru că am avut mai multe tipuri de brânză rămase de la aperitivele de Crăciun , am făcut o combinație. Sper să vă placă 😉

• Tapetăm o tavă cu hârtie de copt, asezăm pâinea în tavă și introducem tava la cuptorul preâncălzit la 180 grade pentru 20-25 de minute.

• Între timp pregătim un platou pentru servire. Eu am pregătit un platou de ardezie și două boluri de sos, unul cu sos de cilli dulce și unul cu sos de coacăze.